Na­si met ge­bak­ken ba­naan en gegrilde kip

 

Ingrediënten

  • 150 g bloemkoolrijst  
  • 1/4 gegrilde kip
  • 1 prei
  • 5 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 zakje mix voor nasi (23 g)
  • 2 bananen (niet te rijp)
  • 200 g  Chinese wokgroente
  • wok

Bereiden

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
  2. Kip grillen in ca 1 uur .
  3. Prei in ringen snijden en wassen.
  4. In wok 2 eetlepels olie verhitten. Prei en wokgroenten ca. 4 minuten roerbakken.
  5. Mix voor nasi toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.
  6. Bananen pellen en in de lengte halveren.
  7. In koekenpan rest van olie verhitten. Bananen ca. 4 minuten bakken.
  8. Rijst  door groentemix scheppen en ca. 4 minuten meebakken.
  9.  Nasi over twee borden verdelen. kip en gebakken banaan erbij serveren.
Voedingswaarden(per eenpersoonsportie)
  • energie 435 kcal
  • eiwit 31 g
  • koolhydraten 34 g
  • vet 14 g

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *