Gehakt bloemkool bol

 

Ingrediënten

  • 250 g rundergehakt
  • 1 ei
  • 3 eetlepels paneermeel
  • ½ zakje geraspte belegen kaas (a 150 g)
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 zoete aardappelen
  • 1/2  bloemkool  

Bereiden

  1. Oven voorverwarmen op 200 °C.
  2. In kom gehakt mengen met ei, paneermeel, geraspte kaas en zout en peper naar smaak. Gehakt goed doorkneden.   Van de bloemkool de bladeren er afsnijden en 5 min koken .Met appelboor gaten steken rondom
  3.  Zoete aardappel schillen en ook 10 min koken en met appelboor staafje uit steken.
  4. Staafjes in de gaten van de bloemkool steken.
  5. Bloemkool bekleden met gehakt en bestrooiem met paneermeel en geraspte kaas .
  6. Gehaktbol    in 25-30 min. bruin en gaar bakken.
  7.  Gehaktbol uit oven nemen en over twee borden verdelen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *